Вино обладает множеством лечебных свойств, о которых было известно ещё с древних времен. Винотерапию использовали древние греки, римляне, не забывали о ней и в средние века.

Вино можно применять как в лечебных, так и в профилактических целях. К примеру, вином можно предупредить развитие кишечно-желудочных инфекций. Эффективно лечит вино и простудные заболевания, малярию.  Используется вино и в хирургии, в качестве наружного средства. Вино также является компонентом многих лекарств. Оно помогает устранить неприятный вкус и усиливает действие лекарственных средств. Существует также особый класс вин-медицинские вина. В таких винах содержится какой-либо фармацевтический препарат. Бытовое применение получил глинтвейн. Глинтвейн великолепно лечит заболевания ЖКТ и простудные заболевания.

Употреблять вино в медицинских целях можно различными способами. Можно принимать его вовнутрь, инъекционно, наружно. Самостоятельно назначать лечение вином не стоит в связи с наличием у него медицинских противопоказаний. Перед проведением винотерапии стоит проконсультироваться с врачом.